Image

Guado De’ Gemoli

  • DENOMINIMI

    DOC BOLGHERI SUPERIORE

  • LLOJI I RRUSHIT

    70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc

  • TEMPERATURA E SHËRBIMIT

    16-18°C

ZONA E PRODHIMIT

Bolgheri (DOC), Toscana

PËRGATITJA

Me majatë natyrale në çelik.

RAFINIMI

20 muaj në fuçi lisi francez, nga të cilat 15% të reja, dhe pjesa tjetër përdorim i dytë dhe i tretë.

SHËNIME ORGANOLEPTIKE

Një verë me thellësi të madhe kromatike, ajo shpreh plotësisht karakteristikat e zonës Bolgheri, eleganca, fuqia dhe kompleksiteti janë notat dalluese të kësaj vere të aftë të rafinohet për shumë vite dhe të përmirësojë buqetën e saj organoleptike vazhdimisht gjatë viteve, duke kaluar nga përshtypja e parë me ndikim të frutave të kuqe të pjekura, vaniljes dhe erëzave me nota jashtëzakonisht komplekse si jamballi, duhani, qitro dhe kanella. Përfundimi është vendimtar, i ëmbël dhe me qëndrueshmëri të gjatë.

KOMBINIMET GASTRONOMIKE

Mish në hell, mish në skarë, pjata të para komplekse si lepuri, djathëra të fortë të staxhionuar, apo si verë meditimi.