Shtypja e drejtpërdrejtë e rrushit bëhet në një shtypje pneumatike, dekantimi i mëpasshëm statik në 10-12°C për të qartësuar mushtin, fermentimi në 16-18°C

Rafinohet në depozita çeliku me përzierje me teknikën e batonazhit dhe qëndron mbi majatë për rreth 6 muaj.

E verdhë kashte me reflektime të gjelbra të ndezura, mbizotërojnë notat e frutave me nuanca të artemisias dhe mollës. Aciditet i freskët, i ekuilibruar, i mirë me një amëz frutash.

E shkëlqyeshme me sallata deti, pjata të para të peshkut, ushqime të skuqura dhe djathëra të butë.