05035 GRECHETTO UMBRIA IGT
80% Grechetto dhe 20% Trebbiano Spoletino
8-10°C
Colle Ozio dhe Colle Pizzuto.
Fermentimi kryhet në çisterna inoksi në temperaturë të kontrolluar për 6 muaj në majtë e imëta.
Çelik inoksi në temperaturë të kontrolluar për 6 muaj në depozitat e tij të imëta, 1-2 muaj në shishe.
Ngjyra: e verdhë kashtë e zbehtë, e qartë. Buqetë intensive dhe komplekse e karakterizuar nga një notë e pasur frutash dhe nota delikate lulesh të fushës. Aromë e thatë, e plotë dhe aromatike, elegante dhe harmonike në notat e frutave të bardha të papjekura.
E shkëlqyeshme si aperitiv, por edhe e përkryer për të shoqëruar gatimet e peshkut dhe mishit me strukturë mesatare.