Kantina lindi nga përzgjedhja e kujdesshme e hardhive vendase nga arkipelagu eolian, si dhe nga rikuperimi i një pjese të atij territori, i cili me kalimin e viteve ishte braktisur. Në një mjedis magjik e të pandotur si ishulli Lipari, të pikturuar nga ngjyrat që vetëm natyra i ofron, prodhojmë eksperienca ndijore, për t’u përjetuar nën lëkurë. Hardhia mijëravjeçare, e rritur në mënyrë krejt organike, ruan frutat e çmuara që sjellin në jetë verëra të rafinuara me një shije unike, dhe kjo, lejon që verërat tona natyrore të dallohen për veçantinë, ashtu si edhe përsosmërinë e tyre.