Shtrydhja e bute e rrushit në temperature te kontrolluar. Pas sedimentimit natyral te qelizave te imta, rifillon fermentimi në fuçi çeliku në temperaturë të kontrolluar.

Ndjek nje rafinim prej 12 muajsh ne shishe perpara se te dali per konsum.

E verdhë kashte me nuanca të gjelbra, aroma frutash të rafinuara dhe intensive të agrumeve dhe nuanca delikate të hidrokarbureve që do të zhvillohen me vjetersine në shishe. Pak aromatike, e thatë, elegante me strukturë të mirë dhe aciditet të freskët.

Shkon mirë me pjatat e para me peshk dhe prodhime deti, me butak dhe kuzhinë aziatike.